Forum By The Sea, Blvd. Kukulcan, Punta Cancun, Zona Hotelera, 77500 Cancún, Q.R., México
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Entradas
Algo para empezar
Las Pescadillas (3 piezas)
Excelente opción mientras esperas, de filete de pescado guisado, simplemente deliciosas
Guacamole tradicional
Excelente opción para comenzar, el tradicional preparado con chile serrano, tomate, cebolla y cilantro.
Guacamole con Chicharron de Rib eye
Perfecto para compartir 200 grs de Rib eye, aguacate chile serrano, tomate, cebolla y cilantro
Queso fundido con chistorra
Queso Oaxaca con deliciosa chistorra acompañada de tortillas de harina.
Papas a la francesa trufadas
Papas a la franacesa aderezadas con aceite de trufa y queso parmesano
Calamares a la Romana
150 grs Aros de calamar fritos acompañados con aderezo
Plato de bocoles Surtidos
4 bocoles surtidos de cochinita, carne de res, frijol con queso
Tacos y Tostadas
Tacos de Rib eye (4 piezas)
Orden de 4 tacos de Rib eye en tortilla de Maíz
Tacos de Pulpo y Rib eye
Orden de 3 tacos en tortilla de maíz
Tacos de Pork belly (3 piezas)
3 tacos en tortilla de maíz, preparado con receta tradicional
Tacos de Camarón estilo baja (3 piezas)
En tortilla de harina
Tacos de Filete de Pescado (3 piezas)
Filete de pescado empanizado o capeado, En tortilla de Maiz
Tacos de Langosta (3 piezas)
deliciosos tacos de langosta a la mantequilla o adobada, En tortilla de Maiz.
Ensaladas
Ensalada Cesar
lechuga, cotones, queso parmesano y aderezo cesar
Ensalada Cesar con pollo
La clásica ensalada cesar acompañada con pechuga de pollo (100 grs)
Ensalada de Arugula y queso panela
Arúgula baby, tomate cherry, reducción de vino tinto
Especialidades del mar
Carnitas de Atún
Delicioso Atun Firto en cubos sobre guacamole con totpopos
Salmón a la Plancha
Lonja de Salmón preparada a la plancha acompañado de ensalada fresca
1 kg Camaron para Pelar
servidos con Salsa mayo srirasha, salsa picante y salsa de habanero
galletas saladas y tostadas
Opción 1, camarón talla U10
Pesca del día
Selección de pescado fresco, precio por gramo $1.2 mxn
preparado segun elección
* pescado a la Sal
Cola de langosta Caribeña
Escoge el tamaño, precio por gramo $3.3 mxn
preparada a tu elección
* A la mantequilla
* Adobada
Pizzas
Pizza Margarita
Salsa pomodoro, queso mozzarella
Pizza Tribu
Jamon serrano, aceitunas negras y queso mozzarella
Pizza de Langosta
Cola de langosta, salsa pomodoro y queso mozzarella